Resteverwertung in der Küche: Fakten gegen Mythen
- Bananenschalen sind als Pflanzendünger weniger effektiv als ihr Ruf und gehören idealerweise auf den Kompost.
- Zitronenschalen eignen sich dank ätherischer Öle hervorragend zum Kochen oder als natürlicher Reiniger.
- Altes Brot ist vielseitig verwendbar, muss aber bei sichtbarem Schimmelbefall komplett entsorgt werden.
