Weniger Zucker in den ersten Lebensjahren senkt Alzheimer-Risiko
- Eine britische Studie zeigt, dass eine frühe Zuckerrationierung das Alzheimer-Risiko im Alter um 46 Prozent senken kann.
- Die ersten 1.000 Lebenstage gelten als kritisches Entwicklungsfenster, in dem Zucker die Gehirngesundheit langfristig prägt.
- Probanden mit zuckerarmer Ernährung in der frühen Kindheit wiesen zudem ein niedrigeres biologisches Gehirnalter auf.
