Cinnabon kommt nach Deutschland: Erster Store eröffnet im Oktober 2026 in Essen

Die US-amerikanische Kette Cinnabon eröffnet im Herbst 2026 ihren allerersten Store in Deutschland. Als Premierestandort dient das Einkaufszentrum Limbecker Platz in der Essener Innenstadt.

Das geht aus einer offiziellen Stellenausschreibung der CB Germany GmbH hervor, die den Markteintritt als Masterfranchisepartner steuert. Der Startschuss für den Verkauf fällt demnach im Oktober 2026, während das Store-Team bereits ab September eingearbeitet wird.

Bundesweite Expansion an Bahnhöfen und Flughäfen geplant

Der Standort im Ruhrgebiet markiert nur den Auftakt der Franchise-Kette in Deutschland. Das Unternehmen strebt einen zügigen deutschlandweiten Ausbau an hochfrequentierten Verkehrsknotenpunkten an.

Laut Unternehmensangaben stehen neben weiteren Einkaufszentren und Innenstadtlagen gezielt Bahnhöfe sowie deutsche Flughäfen im Fokus der Expansionsstrategie.

Frisch zubereitete Zimtschnecken mit charakteristischer Glasur in einer Cinnabon-Auslage.

Das Sortiment: Makara-Zimt und Spezialgebäck

Cinnabon basiert auf einem Systemgastronomie-Konzept rund um ofenfrisches Hefegebäck. Kunden können die Backwaren direkt vor Ort konsumieren oder in Mehrfachpackungen zum Aufwärmen für zu Hause mitnehmen.

Die bekanntesten Produkte der Kette

• Classic Roll: Das Aushängeschild der Marke. Eine großformatige Zimtschnecke, gefüllt mit geschütztem Makara-Zimt und bedeckt mit dem markentypischen Frischkäse-Frosting.
• MiniBon und BonBites: Kompakte Versionen des Klassikers im Snack-Format oder als mundgerechte Bissen in größeren Boxen.
• Center of the Roll: Ausschließlich das weiche Innere der Zimtschnecke, serviert in einem Becher mit zusätzlicher Glasur.
• Caramel Pecanbon und Chocobon: Gebäckvarianten mit Schokoladenfüllung oder einer Kombination aus Karamellsauce und gerösteten Pekannüssen.
• Chillatta: Gefrorene, gemixte Kaltgetränke in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen wie Zimt, Schokolade oder Mango.

Verschiedene Cinnabon-Gebäckstücke mit Nüssen und Karamellglasur.

Vom Einkaufszentrum in Washington zum Weltkonzern

Die Kette startete im Dezember 1985 in SeaTac im US-Bundesstaat Washington. Die Gründer Rich und Greg Komen entwickelten damals nach monatelangen Tests die Rezeptur für die heutige Classic Roll.

Wesentlicher Bestandteil des Rezepts ist bis heute der geschützte Makara-Zimt aus den Hochlandregionen Indonesiens. Inzwischen gehört die Kette zur Unternehmensgruppe GoTo Foods (ehemals Focus Brands) und zählt über 1.500 Filialen in mehr als 50 Ländern.