Salmonellen-Gefahr: Rückruf für beliebte Nudossi-Creme startet

Rückruf von Nudossi wegen Salmonellen-Nachweis

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit warnt vor dem Verzehr einer bekannten Nuss-Nougat-Creme. Die Sächsische und Dresdner Back- und Süßwaren GmbH gab am 9. April 2026 bekannt, dass im Rahmen von Eigenkontrollen eine Salmonellen-Kontamination in einzelnen Chargen nachgewiesen wurde.

Betroffene Produkte

Der Rückruf konzentriert sich auf die „Nudossi Haselnuss-Nougat-Crème (300 g)“ mit 36 % Haselnussanteil und ohne Palmöl (GTIN 4018087009331). Betroffen sind alle Gläser, deren Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) im Zeitraum vom 1. August 2026 bis zum 30. September 2026 liegt.

Bundesweite Verfügbarkeit

Das betroffene Produkt wurde deutschlandweit über verschiedene Handelsketten vertrieben, darunter Rewe, Lidl, Edeka, Kaufland und Globus. Der Hersteller vermutet derzeit einen kontaminierten Rohstoff als Ursache für die Belastung.

Gesundheitsrisiken durch Salmonellen

Nach Angaben des Robert Koch-Instituts äußert sich eine Salmonellen-Infektion meist innerhalb weniger Tage durch Bauchschmerzen, Durchfall, gelegentliches Erbrechen und leichtes Fieber. Während die Symptome bei gesunden Erwachsenen oft nach einigen Tagen von selbst abklingen, können sie für Risikogruppen – insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit geschwächtem Immunsystem – gefährlich werden.

Verbraucher mit anhaltenden oder schweren Beschwerden sollten umgehend einen Arzt aufsuchen und auf den möglichen Kontakt mit Salmonellen hinweisen.

Rückerstattung ohne Rückgabe

Kunden werden gebeten, das Produkt nicht mehr zu verzehren und zu entsorgen. Eine physische Rückgabe in den Filialen ist nicht erforderlich. Um den Kaufpreis erstattet zu bekommen, gehen Sie wie folgt vor:

• Erstellen Sie ein Foto des Produkts, auf dem das Mindesthaltbarkeitsdatum deutlich lesbar ist.
• Senden Sie dieses Foto zusammen mit Ihrer Kontoverbindung per E-Mail an das Unternehmen.

Direktkunden des Vadossi-Onlineshops werden individuell über das weitere Vorgehen informiert.

Qualitätssicherung steht im Fokus

Geschäftsführer Thomas Hartmann betonte, dass das Unternehmen die Situation mit höchster Priorität behandelt. Man habe in der Unternehmensgeschichte bislang keine vergleichbaren Vorfälle verzeichnet. Aktuell werde in Zusammenarbeit mit externen Beratern eine umfassende Prüfung der Wareneingangsprozesse, der Lieferantenüberwachung und der internen Qualitätssicherung durchgeführt.

Bei Rückfragen können sich Verbraucher per E-Mail an den Hersteller wenden.