Stiftung Warentest prüft 18 Nuss-Nougat-Cremes: Aldi schlägt Nutella für unter 2 Euro
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Im aktuellen Vergleichstest der Stiftung Warentest setzt sich ein Discounter-Aufstrich an die Spitze.
Ein Glas Nuss-Nougat-Creme sorgte zuletzt für Aufsehen, als es in der Artemis-Kapsel rund 400.000 Kilometer von der Erde entfernt durch die Schwerelosigkeit schwebte. Im Alltagstest der Stiftung Warentest muss sich der Marktführer Nutella jedoch der günstigen Konkurrenz geschlagen geben.
Nuss-Nougat-Creme auf einem Buttermesser im Labortest.
Die Tester nahmen insgesamt 18 verschiedene Schoko- und Haselnussaufstriche genau unter die Lupe. Das Ergebnis zeigt deutliche Qualitäts- und Preisunterschiede.
Die Crew der Artemis-2-Mission im Rahmen des Raumfahrtprogramms.
Discounter sichert sich den Testsieg
Den ersten Platz teilen sich zwei Produkte mit der Gesamtnote 2,0: die dunkle Haselnuss-Creme von Kräm sowie die Nusskati von Aldi. Der Discounter-Aufstrich ist mit einem Preis von unter zwei Euro pro Glas gleichzeitig der klare Preistipp der Untersuchung.
Der Klassiker Nutella landet mit einer Gesamtnote von 2,3 dahinter auf den folgenden Plätzen.
Sensorische Prüfung: Gleichstand beim Geschmack
Bei der fachlichen Verkostung bewerteten die Prüfer Geruch, Geschmack und Konsistenz. Sowohl die Aldi-Creme als auch Nutella erzielten hier mit der Note 1,5 ein sehr gutes Teilergebnis.
Während die Nusskati durch kräftige Kakaonoten und ein intensives Aroma punktet, zeichnet sich Nutella durch ein ausgewogenes Aroma mit leichter Vanillenote aus.
Punktabzug bei den Nährwerten
Deutliche Schwächen zeigen nahezu alle Produkte im Bereich der ernährungsphysiologischen Qualität. Bewertet wurde hierbei die Zusammensetzung der Nährwerte in Kombination mit einer Portion Brot.
Hohe Zucker- und Fettmengen – wahlweise aus den Nüssen, Palmfett oder Sonnenblumenöl – führen zu niedrigen Wertungen. Die Nusskati von Aldi erhielt hier lediglich die Teilnote 3,5, während Nutella mit einer 3,9 nur auf ein „ausreichend“ kommt.