Schlagwort: Karotten

Karotten punkten als heimisches Wurzelgemüse mit einem extrem hohen Gehalt an Beta-Carotin. Aus diesem Nährstoff bildet der Körper essenzielles Vitamin A, welches die Funktion der Netzhaut und das Dämmerungssehen reguliert. Konkrete Fakten über die echten gesundheitlichen Effekte helfen dabei, den Speiseplan fernab von alten Mythen bedarfsgerecht zu gestalten.