Rezepte & Genuss
Panisses: Die knusprigen Kichererbsen-Sticks aus der Provence selbst machen
Kichererbsen als „Pommes“? Was in der französischen Provence ein Klassiker ist, überzeugt auch hier als herzhafter Snack. Panisses…
Schlagwort: Panisses
Panisses sind eine herzhafte Spezialität auf Basis von Kichererbsenmehl, die durch ihre einfache Zubereitung besticht. Ob frittiert oder im Ofen gebacken, die kleinen Stäbchen eignen sich hervorragend als Fingerfood, sättigender Snack oder Beilage zu verschiedenen Dips und Salaten.