Viraler Food-Trend: Warum Aldi, Lidl und Kaufland jetzt auf das 2-Zutaten-Eis-Croissant setzen
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Der Social-Media-Trend kombiniert frisches Gebäck mit Eis am Stiel.
Ein herkömmliches Eis am Stiel reicht vielen Snack-Liebhabern nicht mehr aus. Auf Plattformen wie TikTok verbreitet sich ein neuer kulinarischer Trend rasant: das sogenannte Eis-Croissant.
Die Zubereitung erfordert weder Backfähigkeiten noch teures Zubehör. Das Prinzip basiert auf der simplen Kombination zweier Standardprodukte aus dem Supermarkt.
In vier Schritten zum viralen Snack
Für das Rezept werden lediglich ein handelsübliches Croissant und ein Eis am Stiel benötigt, meist mit Schokoladenüberzug.
- Das Croissant entweder komplett halbieren oder an einer Spitze aufschneiden.
- Das Innere des Gebäcks leicht aushöhlen, um Platz zu schaffen.
- Ein Stieleis vollständig in die Öffnung hineinschieben.
- Das Croissant mit der Hand leicht zusammendrücken und den Holzstiel herausziehen.
Discounter erzielen Millionen Klicks
Deutsche Handelsketten erkannten das Potenzial der Videoclips schnell und produzierten eigene Inhalte für soziale Netzwerke. Die Reichweiten fielen beachtlich aus: Aldi Süd erreichte mit einem entsprechenden Clip rund 3,1 Millionen Aufrufe, während Kaufland auf über 1,4 Millionen Klicks kam.
Kaufland verknüpfte das Thema zeitweise direkt mit dem hauseigenen Treueprogramm: Inhaber der Kaufland Card XTRA erhielten beim Kauf eines einzelnen Magnum-Eises ein Gratis-Croissant dazu.
Lidl testet Pop-up-Konzept in Köln
Lidl ging über reine Online-Kampagnen hinaus. Nach früheren Aktionen wie dem Döner-Croissant eröffnete der Discounter in Zusammenarbeit mit dem Influencer Riiton eine temporäre Pop-up-Eisdiele in Köln-Ehrenfeld.
An ausgewählten Tagen Anfang August (1. und 2. sowie 8. und 9. August) verkaufte das Unternehmen dort für einen Euro drei Kugeln der Eigenmarke Bon Gelati direkt im Backshop-Croissant samt Toppings.