Codes auf Dosenböden: Warum das nicht das Haltbarkeitsdatum ist
- Die Ziffernreihe auf dem Dosenboden ist in der Regel eine Los- oder Chargennummer und kein Mindesthaltbarkeitsdatum.
- Die Kennzeichnung dient dazu, den Doseninhalt einem spezifischen Produktionsdurchlauf für Rückrufaktionen zuzuordnen.
- Das echte Mindesthaltbarkeitsdatum muss mit klaren Formulierungen wie "mindestens haltbar bis" auf der Verpackung stehen.
