Forscher verwandeln Plastikmüll in essbare Protein-Kekse
- Forschende der Southern Illinois University wandeln PET-Kunststoff aus Getränkeflaschen in essbare Lebensmittel um.
- Genetisch modifizierte Hefe wandelt giftiges Ethylenglykol aus dem Plastikmüll in Proteine, Fette und Zucker um.
- Die als μBites bezeichneten Kekse erreichten bei einer Verkostung 6,5 von neun möglichen Punkten.
