Öko-Test: Schadstoffe in vielen Brotbackmischungen gefunden
- Öko-Test untersuchte 22 Brotbackmischungen und bewertete sieben davon als mangelhaft oder ungenügend.
- In einigen Mischungen wurden erhöhte Mengen an Mineralölkohlenwasserstoffen oder gesundheitsschädlichen Schimmelpilzgiften nachgewiesen.
- Zwölf der getesteten Backmischungen enthielten Pestizidspuren, darunter das in der EU nicht zugelassene Herbizid Quinclorac.
