US-Forscher wandeln PET-Plastik in essbare Kekse um
- Forscher der Southern Illinois University wandeln PET-Plastik aus Getränkeflaschen in Lebensmittel um.
- Der Prozess nutzt Hydrothermale Spaltung und gentechnisch veränderte Hefen zur Produktion von Proteinen und Fetten.
- Die als µBites bezeichneten Kekse erhielten in ersten Tests 6,5 von neun möglichen Punkten bei der Bewertung.
