Zimt im Kaffee: Stoffwechsel ankurbeln und Aroma verfeinern
- Zimt im Kaffee dient als geschmackvolle und kalorienarme Alternative zu Milch oder Zucker.
- Für die optimale Entfaltung des Aromas sollte das Gewürz direkt über das Kaffeepulver in den Filter gegeben werden.
- Ceylon-Zimt ist aufgrund des geringeren Cumaringehalts die sicherere Wahl für den regelmäßigen Verzehr.
