Rückruf bei Lidl: Bakterien in beliebtem Milbona Protein-Pudding
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Betroffen ist der 200-Gramm-Becher mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 12.09.2026.
Der Lebensmittelhersteller Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG hat einen offiziellen Produktrückruf für den „Milbona High Protein Pudding Schoko“ gestartet. Das betroffene Produkt wurde deutschlandweit bei Lidl vertrieben.
Vom Rückruf ist ausschließlich die 200-Gramm-Packung mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) 12.09.2026 betroffen.
Gefahr durch Bacillus cereus
Grund für die Maßnahme sind Qualitätskontrollen, bei denen Spuren von Bacillus cereus nachgewiesen wurden. Dabei handelt es sich um Bakterien, die schwere Magen-Darm-Erkrankungen auslösen können.
Besonders gefährdete Personengruppen, wie Schwangere oder Menschen mit einem geschwächten Immunsystem, sollten den Verzehr des Puddings dringend vermeiden.
Produktabbildung des betroffenen Milbona High Protein Puddings.
Rückgabe und Erstattung
Kunden können das betroffene Produkt in jeder Lidl-Filiale zurückgeben. Der Kaufpreis wird auch ohne Vorlage des Kassenbons erstattet.
Andere Produkte der Marke Milbona sind von diesem Rückruf nicht betroffen. Bei Fragen steht eine Kundenhotline unter der Nummer 00800 5435 5435 bereit.
Wachsender Markt für Proteinprodukte
Der Vorfall betrifft ein stetig wachsendes Segment. Proteinreiche Lebensmittel haben sich längst vom Fitness-Nischenprodukt zum festen Bestandteil im allgemeinen Lebensmitteleinzelhandel entwickelt.
Marktanalysen prognostizieren ein deutliches Wachstum für diesen Sektor in den kommenden Jahren. Dennoch betonen Ernährungsexperten regelmäßig, dass spezielle High-Protein-Produkte für die durchschnittliche Bevölkerung nicht zwingend notwendig sind.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) weist darauf hin, dass der tägliche Eiweißbedarf der meisten Menschen bereits durch eine ausgewogene Ernährung gedeckt wird. Als Richtwert für gesunde Erwachsene gelten etwa 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht am Tag.