Wassermelonenschalen sind gesund und vielseitig verwendbar
- Das weiße Fruchtfleisch der Wassermelone ist essbar und reich an gesunden Nährstoffen.
- Die Rinde enthält unter anderem die Aminosäure L-Citrullin, Ballaststoffe sowie Vitamin C und Kalium.
- Auch die Kerne sind gesund und enthalten wertvolle Inhaltsstoffe wie Eisen, Magnesium und ungesättigte Fettsäuren.
