Rückruf bei Lidl: Bakterien in Milbona High Protein Pudding entdeckt

Dringender Produktrückruf bei Lidl

Der Hersteller Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG warnt vor dem Verzehr eines spezifischen Desserts. Betroffen ist der „Milbona High Protein Pudding Schoko“ im 200-Gramm-Becher.

Der Rückruf gilt ausschließlich für Chargen mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 12.09.2026. Kunden sollten das Produkt aufgrund möglicher Gesundheitsrisiken nicht mehr verzehren.

Gesundheitsgefahr durch Bakterien

Im Rahmen von Qualitätskontrollen wurden in dem Produkt Spuren von Bacillus cereus nachgewiesen. Dabei handelt es sich um Bakterien, die schwere Magen-Darm-Erkrankungen auslösen können.

Besonders gefährdet sind sensible Personengruppen, darunter Schwangere sowie Menschen mit einem geschwächten Immunsystem. Der Verzehr kann mit Übelkeit, Erbrechen und Durchfall einhergehen.

Produktabbildung des betroffenen Milbona High Protein Puddings im 200-Gramm-Becher.

Rückgabe ohne Kassenbon möglich

Verbraucher können den betroffenen Pudding in jeder deutschen Lidl-Filiale zurückgeben. Der Kaufpreis wird auch ohne Vorlage des Kassenbons erstattet.

Andere Produkte der Marke Milbona sind von diesem Rückruf nicht betroffen und können weiterhin uneingeschränkt konsumiert werden. Bei Fragen hat Lidl eine Hotline unter der Nummer 00800 5435 5435 geschaltet.

Wachsender Markt für Proteinprodukte

Der Vorfall wirft ein Licht auf das stark wachsende Segment der High-Protein-Lebensmittel. Was einst als Nischenprodukt für Sportler galt, ist längst in den Standardregalen deutscher Supermärkte angekommen.

Ernährungsexperten mahnen jedoch zur Vorsicht: Das Bundeszentrum für Ernährung betont, dass ein gesunder Erwachsener im Schnitt lediglich 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht benötigt. Eine ausgewogene Ernährung deckt diesen Bedarf in der Regel bereits vollständig ab.